當樣品直接加入到卡氏試劑中不容易測量時(shí),需用間接測量的方法來(lái)測定樣品中的水分含量。樣品可以是液體,也可以是固體,但是樣品的含水率必須接近或大于溶劑的含水率,這樣來(lái)測定的結果誤差才可以接受。
在測定溶液含水率時(shí),不可用體積進(jìn)樣的方法來(lái)計算,需用質(zhì)量進(jìn)樣。測定溶劑含水率時(shí),當溶劑含水率遠小于樣品含水率時(shí),可以采用體積進(jìn)樣的方法來(lái)計算溶劑含水率,其他情況下也必須用質(zhì)量進(jìn)樣的方法來(lái)計算。
需要特別注意的是:當樣品的含水率比較小時(shí),例如小于萬(wàn)分之五,這時(shí)在進(jìn)行質(zhì)量稱(chēng)重的天平必須有足夠的精度,最好能精確到1毫克。